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Les Marais salants

A la découverte de l'or blanc...

 

La récolte du sel est la production la plus ancienne de l'île d'Oléron.

Si elle a connu un fort déclin depuis le XIXème siècle, son industrie fut très importante au cours des siècles passés.

 

Les techniques utilisées aujourd'hui sont pratiquement les mêmes qu'autrefois : tout le travail se fait à la main en répétant les gestes ancestraux.

Le saulnier que vous pourrez voir à la belle saison "tirer" son sel (fleur et gros sel) vous accueillera le temps d'une visite et vous expliquera son travail.

 

Constitué de cabanes ostréicoles colorées, le Port des Salines est un espace qui allie loisirs, gastronomie et découverte. Ce marais vous permettra de vous familiariser avec la saliculture et de découvrir la magie de la production du sel marin.

 

Pour plus d'informations, cliquez ici.

HOTEL LE VERT BOIS***

104 Chemin Saint-James

17550 Dolus d'Oléron

Ile d'Oléron - FRANCE

Tél : +33 (0)5 46 36 87 66

Fax : +33 (0)5 46 76 41 88

E.mail : info@hotel-vert-bois-oleron.com

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